Быстрый просмотр
Формируется представление о сервис-дизайне в индустрии гостеприимства как разработке гостиничного продукта с использованием маркетинговых технологий под
33.90 €
67.80 €
-50%
Экономия 33.90 €
Варианты цен
33.90 €
67.80 €
-50%
Экономия 33.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Для тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня — настоящий вызов! Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой ситуации, именно
57.25 €
114.50 €
-50%
Экономия 57.25 €
Варианты цен
57.25 €
114.50 €
-50%
Экономия 57.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии раскрываются организационные принципы сервисной деятельности, показываются богатые резервы обеспечения качественного уровня жизни путем
35.58 €
71.16 €
-50%
Экономия 35.58 €
Варианты цен
35.58 €
71.16 €
-50%
Экономия 35.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются факторы развития туризма, его классификация, организационно-правовые основы работы туристских предприятий, технология разработки маршрутов
30.75 €
61.50 €
-50%
Экономия 30.75 €
Варианты цен
30.75 €
61.50 €
-50%
Экономия 30.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Содержит материалы по географии туризма: сведения о составе туристских регионов России, перечни природных и культурно-исторических объектов, имеющих важное
34.75 €
69.50 €
-50%
Экономия 34.75 €
Варианты цен
34.75 €
69.50 €
-50%
Экономия 34.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются вопросы методологии организации круизного бизнеса как важного сегмента в общей системе организации международного туризма. Выполнен анализ
34.17 €
68.35 €
-50%
Экономия 34.18 €
Варианты цен
34.17 €
68.35 €
-50%
Экономия 34.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлена история развития отечественного спортивно-оздоровительного туризма, рассмотрены вопросы организации и проведения походов,
67.18 €
134.35 €
-50%
Экономия 67.17 €
Варианты цен
67.18 €
134.35 €
-50%
Экономия 67.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие структурировано по темам, имеющим актуальное значение в практике стратегического управления на современных предприятиях индустрии гостеприимства
40.18 €
80.35 €
-50%
Экономия 40.17 €
Варианты цен
40.18 €
80.35 €
-50%
Экономия 40.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Впервые в отрасли индустрии питания вышла книга, объединившая в себе все практические решения по работе с алкоголем.
Мы поможем вам оперативно стать
Мы поможем вам оперативно стать
38.67 €
77.35 €
-50%
Экономия 38.68 €
Варианты цен
38.67 €
77.35 €
-50%
Экономия 38.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Посвящен общим принципам и особенностям разработки стратегий развития туризма на разных стадиях его жизненного цикла и для разных типов территорий. Тщательно
39.90 €
79.80 €
-50%
Экономия 39.90 €
Варианты цен
39.90 €
79.80 €
-50%
Экономия 39.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Современный фундаментальный курс содержит знания об особенностях организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства как за рубежом, так и
65.40 €
130.80 €
-50%
Экономия 65.40 €
Варианты цен
65.40 €
130.80 €
-50%
Экономия 65.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Методические рекомендации по выполнению выпускных квалификационных работ составлены в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 49.03.03
17.01 €
37.80 €
-55%
Экономия 20.79 €
Варианты цен
17.01 €
37.80 €
-55%
Экономия 20.79 €
В корзину
Быстрый просмотр
Нет ничего ценнее, чем опыт тех, кто идет впереди, многого достиг, осмыслил и готов делиться.
В этой книге лучшие рестораторы страны:
Анастасия Татулова,
В этой книге лучшие рестораторы страны:
Анастасия Татулова,
60.17 €
120.35 €
-50%
Экономия 60.18 €
Варианты цен
60.17 €
120.35 €
-50%
Экономия 60.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге представлены вопросы безопасного поведения в условиях автономного существования. Даны рекомендации по построению временного укрытия, разведению
9.68 €
19.35 €
-50%
Экономия 9.67 €
Варианты цен
9.68 €
19.35 €
-50%
Экономия 9.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике раскрываются базовые понятия и рассматриваются современные направления развития операционного управления в сфере туризма и гостеприимства, сущность
76.48 €
152.95 €
-50%
Экономия 76.47 €
Варианты цен
76.48 €
152.95 €
-50%
Экономия 76.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии содержатся теоретико-прикладные основы исследования туристского бизнеса, формирования и реализации туристского продукта, экскурсионных
54.25 €
108.50 €
-50%
Экономия 54.25 €
Варианты цен
54.25 €
108.50 €
-50%
Экономия 54.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге представлены вопросы безопасного поведения в условиях автономного существования. Даны рекомендации по построению временного укрытия, разведению
11.08 €
22.15 €
-50%
Экономия 11.07 €
Варианты цен
11.08 €
22.15 €
-50%
Экономия 11.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлены теоретические и практические вопросы, касаемые формирования клиентурных отношений в сфере сервиса. Даны подробные планы
41.97 €
83.95 €
-50%
Экономия 41.98 €
Варианты цен
41.97 €
83.95 €
-50%
Экономия 41.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки
33.57 €
67.15 €
-50%
Экономия 33.58 €
Варианты цен
33.57 €
67.15 €
-50%
Экономия 33.58 €
В корзину