Быстрый просмотр
Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17
10.53 €
19.15 €
-45%
Экономия 8.62 €
Варианты цен
10.53 €
19.15 €
-45%
Экономия 8.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
Никогда не знаешь, какой урожай «свалится на голову» в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Промедлить – значит, половину его
5.39 €
9.80 €
-45%
Экономия 4.41 €
Варианты цен
5.39 €
9.80 €
-45%
Экономия 4.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
Как правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся ли в заморозку грибы-зонтики? Как лучше сушить
13.72 €
24.95 €
-45%
Экономия 11.23 €
Варианты цен
13.72 €
24.95 €
-45%
Экономия 11.23 €
В корзину
Быстрый просмотр
Настоящее издание продолжает серию Алена Дюкасса Grand Livre de Cuisine. Выход первых книг этой серии буквально взорвал мир кулинарной литературы.
В книгу
В книгу
266.94 €
485.35 €
-45%
Экономия 218.41 €
Варианты цен
266.94 €
485.35 €
-45%
Экономия 218.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
Пироги, салаты, запеканки и первые блюда - с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички,
7.42 €
13.50 €
-45%
Экономия 6.08 €
Варианты цен
7.42 €
13.50 €
-45%
Экономия 6.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык
23.07 €
41.95 €
-45%
Экономия 18.88 €
Варианты цен
23.07 €
41.95 €
-45%
Экономия 18.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
Долгожданная новинка от кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery). Еще больше рецептов и вдохновения от художника-кондитера, книги
13.94 €
25.35 €
-45%
Экономия 11.41 €
Варианты цен
13.94 €
25.35 €
-45%
Экономия 11.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
Иногда все, что вам нужно, — это капля вдохновения, и привычная рутина на кухне превращается в искусство.
Жанин Донофрио не понаслышке знает, как создать
Жанин Донофрио не понаслышке знает, как создать
10.17 €
18.50 €
-45%
Экономия 8.33 €
Варианты цен
10.17 €
18.50 €
-45%
Экономия 8.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книгу вошло более 500 проверенных на практике лучших рецептов домашнего консервирования из овощей, зелени, грибов, ягод и фруктов на любой вкус. Любимые
3.27 €
5.95 €
-45%
Экономия 2.68 €
Варианты цен
3.27 €
5.95 €
-45%
Экономия 2.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Что обычно нам мешает прийти к правильному питанию? Пожалуй, нехватка времени, вдохновения и сложность рецептов. Тратить деньги на дорогие ингредиенты,
4.90 €
9.80 €
-50%
Экономия 4.90 €
Варианты цен
4.90 €
9.80 €
-50%
Экономия 4.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Как правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся ли в заморозку грибы-зонтики? Как лучше сушить
7.04 €
12.80 €
-45%
Экономия 5.76 €
Варианты цен
7.04 €
12.80 €
-45%
Экономия 5.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Торты могут приносить не только удовольствие, но и прибыль. Автор книги Алёна Аракчеева создала свою кондитерскую школу раньше, чем окончила общеобразовательную.
22.19 €
40.35 €
-45%
Экономия 18.16 €
Варианты цен
22.19 €
40.35 €
-45%
Экономия 18.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
Поразительные многоэтажные торты — это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не бегите в магазин
12.29 €
22.35 €
-45%
Экономия 10.06 €
Варианты цен
12.29 €
22.35 €
-45%
Экономия 10.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мечтаете о карьере флориста? Хотите попробовать себя в модной фуд-флористике и удивить близких оригинальными, а главное - съедобными композициями? В этом
6.24 €
11.35 €
-45%
Экономия 5.11 €
Варианты цен
6.24 €
11.35 €
-45%
Экономия 5.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
Яйца - продукт, который знаком нам с детства. А сколько яичниц и омлетов мы съели за всю жизнь - не счесть. Однако в обычных яйцах заложен такой потенциал,
12.37 €
22.50 €
-45%
Экономия 10.13 €
Варианты цен
12.37 €
22.50 €
-45%
Экономия 10.13 €
В корзину
Быстрый просмотр
Доказательства очевидны - миллионы людей выбирают вегетарианское питание, потому что оно может стать здоровой альтернативой привычной диете и принести
25.82 €
46.95 €
-45%
Экономия 21.13 €
Варианты цен
25.82 €
46.95 €
-45%
Экономия 21.13 €
В корзину
Быстрый просмотр
Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр.
67.37 €
122.50 €
-45%
Экономия 55.13 €
Варианты цен
67.37 €
122.50 €
-45%
Экономия 55.13 €
В корзину
Быстрый просмотр
'Нескучные десерты' - вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов 'Техникум' и 'Сахалин'. Веселый и обаятельный Виталий Истомин давно покорил кулинарный
18.16 €
40.35 €
-55%
Экономия 22.19 €
Варианты цен
18.16 €
40.35 €
-55%
Экономия 22.19 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга продолжает серию 'Готовим из дикоросов', посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и
24.39 €
44.35 €
-45%
Экономия 19.96 €
Варианты цен
24.39 €
44.35 €
-45%
Экономия 19.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Спиртные напитки, приготовленные дома, гораздо вкуснее и безопаснее покупных, а еще - это эксклюзивный продукт, который вы можете изготовить с учетом ваших
5.39 €
9.80 €
-45%
Экономия 4.41 €
Варианты цен
5.39 €
9.80 €
-45%
Экономия 4.41 €
В корзину