Быстрый просмотр
Эта книга - первая попытка собрать и обобщить разрозненную информацию, связанную с технологией хлебопечения и значением хлеба.
.'Энциклопедия пекаря' создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормати
.'Энциклопедия пекаря' создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормати
57.64 €
104.80 €
-45%
Экономия 47.16 €
Варианты цен
57.64 €
104.80 €
-45%
Экономия 47.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать
22.19 €
40.35 €
-45%
Экономия 18.16 €
Варианты цен
22.19 €
40.35 €
-45%
Экономия 18.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые
8.99 €
16.35 €
-45%
Экономия 7.36 €
Варианты цен
8.99 €
16.35 €
-45%
Экономия 7.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
Бежим! Все куда-то бежим. И не то чтобы не хочется, а чаще 'не можется' тратить много времени на приготовление вкусненького и сладенького. Но ведь, что
19.44 €
35.35 €
-45%
Экономия 15.91 €
Варианты цен
19.44 €
35.35 €
-45%
Экономия 15.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Анастасия Семенова, фея булочек и пирогов, собрала лучшие рецепты для всей семьи. Как насчет пышного апельсинового кекса, бисквита на горячем молоке или
22.44 €
40.80 €
-45%
Экономия 18.36 €
Варианты цен
22.44 €
40.80 €
-45%
Экономия 18.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
Автор двух бестселлеров 'Творожные облака' и 'Первое, второе и десерт' возвращается с новым большим меню! Королева домашней кухни Елена Обухова щедро делится
21.34 €
38.80 €
-45%
Экономия 17.46 €
Варианты цен
21.34 €
38.80 €
-45%
Экономия 17.46 €
В корзину
Быстрый просмотр
Чем можно заняться в холодную зимнюю пору? Кататься на санках, устраивать забеги на лыжах, построить снежный замок. А после этого съесть горячее печенье
17.32 €
31.50 €
-45%
Экономия 14.18 €
Варианты цен
17.32 €
31.50 €
-45%
Экономия 14.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь.
'Профессиональные
'Профессиональные
125.48 €
228.15 €
-45%
Экономия 102.67 €
Варианты цен
125.48 €
228.15 €
-45%
Экономия 102.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или
21.09 €
38.35 €
-45%
Экономия 17.26 €
Варианты цен
21.09 €
38.35 €
-45%
Экономия 17.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу?
Оксана Березовикова - опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни 'Елисеевского
Оксана Березовикова - опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни 'Елисеевского
25.49 €
46.35 €
-45%
Экономия 20.86 €
Варианты цен
25.49 €
46.35 €
-45%
Экономия 20.86 €
В корзину
Быстрый просмотр
Если вас попросят назвать традиционные десерты разных стран, то что вы ответите? Наверняка у Франции это будет круассан, в Италии все только и думают,
33.99 €
61.80 €
-45%
Экономия 27.81 €
Варианты цен
33.99 €
61.80 €
-45%
Экономия 27.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а точнее сказать – «революции») классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов
259.33 €
471.50 €
-45%
Экономия 212.17 €
Варианты цен
259.33 €
471.50 €
-45%
Экономия 212.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная
29.98 €
54.50 €
-45%
Экономия 24.52 €
Варианты цен
29.98 €
54.50 €
-45%
Экономия 24.52 €
В корзину
Быстрый просмотр
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Добро пожаловать в мир магии!
Более 40 новых рецептов уникальных тортов и десертов, которые должны обязательно попробовать маглы, волшебники и поттероманы.
Пошаговые
Более 40 новых рецептов уникальных тортов и десертов, которые должны обязательно попробовать маглы, волшебники и поттероманы.
Пошаговые
18.78 €
34.15 €
-45%
Экономия 15.37 €
Варианты цен
18.78 €
34.15 €
-45%
Экономия 15.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
По технологии Натальи Сатаевой вы научитесь готовить десятки вкуснейших пирогов, тортов и печенья. Освойте блинное тесто, познакомьтесь с творожным и песочным,
19.14 €
34.80 €
-45%
Экономия 15.66 €
Варианты цен
19.14 €
34.80 €
-45%
Экономия 15.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
Не слипнется! Потому что хорошего много не бывает. Эта книга для тех, кто считает, что кухня — не просто место, где мы готовим еду. Здесь мы создаем моменты
21.42 €
38.95 €
-45%
Экономия 17.53 €
Варианты цен
21.42 €
38.95 €
-45%
Экономия 17.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Более 500 рецептов разнообразной выпечки собрано в книге новой серии «Всегда под рукой». Действительно, выпечку мы можем есть каждый день, не уставая.
8.69 €
15.80 €
-45%
Экономия 7.11 €
Варианты цен
8.69 €
15.80 €
-45%
Экономия 7.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской
15.04 €
27.35 €
-45%
Экономия 12.31 €
Варианты цен
15.04 €
27.35 €
-45%
Экономия 12.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вы находили в интернете рецепты хлеба, пробовали приготовить по ним, а на выходе получали плоское безвкусное недоразумение вместо пышного каравая? Или
23.54 €
42.80 €
-45%
Экономия 19.26 €
Варианты цен
23.54 €
42.80 €
-45%
Экономия 19.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
В сборнике задач по логике есть такое задание: 'На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?' Ответ: 'На вопрос 'Ты жив?' Аналогичная ситуация с вопросом
20.22 €
44.95 €
-55%
Экономия 24.73 €
Варианты цен
20.22 €
44.95 €
-55%
Экономия 24.73 €
В корзину