Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии. Учебное п.
Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии 'Повар, кондитер'. В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы (темы) двух междисциплинарных куров (МДК) профессиональных модулей 'Приготовление блюд
19.89 €
36.16 €
-45%
Экономия 16.27 €
Варианты цен
19.89 €
36.16 €
-45%
Экономия 16.27 €
В корзину
Курс разработан в соответствии с учебной программой профессионального модуля 'Эксплуатация, техническое обслуживание и ремонт судового энергетического
74.69 €
135.80 €
-45%
Экономия 61.11 €
Варианты цен
74.69 €
135.80 €
-45%
Экономия 61.11 €
В корзину
Рассмотрены общие вопросы теории оптимального проектирования, вопросы проектирования композитных материалов, а также проектные задачи для простейших элементов
27.23 €
49.50 €
-45%
Экономия 22.27 €
Варианты цен
27.23 €
49.50 €
-45%
Экономия 22.27 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов,
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
Варианты цен
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
В корзину
Учебник создан на основе программы предмета 'Технологическое оборудование предприятий общественного питания'. Рассмотрены классификация, типы, назначение,
92.92 €
168.95 €
-45%
Экономия 76.03 €
Варианты цен
92.92 €
168.95 €
-45%
Экономия 76.03 €
В корзину
Рассмотрены следующие темы: характеристика минералов, горных пород и месторождений полезных ископаемых, стадийность, виды и методы геологоразведочных работ;
19.14 €
34.80 €
-45%
Экономия 15.66 €
Варианты цен
19.14 €
34.80 €
-45%
Экономия 15.66 €
В корзину
Изложены основные закономерности структуры и свойств материалов, применяемых в ряде специальных отраслей машиностроения. Рассмотрены марки и области применения
120.73 €
219.50 €
-45%
Экономия 98.77 €
Варианты цен
120.73 €
219.50 €
-45%
Экономия 98.77 €
В корзину
Изложена последовательность размерного анализа технологических процессов механической обработки, приведены примеры размерного анализа технологических процессов
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Учебное пособие предназначено для студентов очной формы обучения специальности 54.03.01 «Дизайн» профиль «Fashion» по дисциплинам «Современные материалы
10.64 €
19.35 €
-45%
Экономия 8.71 €
Варианты цен
10.64 €
19.35 €
-45%
Экономия 8.71 €
В корзину
Изложены теоретические основы материаловедения и технологии обработки металлов: горячая обработка, обработка металлов резанием, сварка. Приведены лабораторные
77.18 €
171.50 €
-55%
Экономия 94.32 €
Варианты цен
77.18 €
171.50 €
-55%
Экономия 94.32 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены инженерные методы анализа и синтеза дискретно-логических систем управления промышленными механизмами на основе аппарата алгебры
31.65 €
70.35 €
-55%
Экономия 38.70 €
Варианты цен
31.65 €
70.35 €
-55%
Экономия 38.70 €
В корзину
Изложены общие сведения о металлообрабатывающих станках, классификация металлообрабатывающих станков, основные критерии оценки работоспособности станка;
72.07 €
160.15 €
-55%
Экономия 88.08 €
Варианты цен
72.07 €
160.15 €
-55%
Экономия 88.08 €
В корзину
Изложены вопросы предпроектных исследований и проектирования потребительских и промышленных систем моделей и конструкций одежды различного вида и назначения
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
Варианты цен
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
В корзину
Рассмотрены вопросы газоснабжения котельных природным газом. Даны основные понятия в области газораспределения и газопотребления, описаны свойства природного
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
Варианты цен
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
В корзину
Показана история развития лесопильного производства России от топора и теса до современного производства пиломатериалов. Рассмотрены сортообразующие пороки
29.04 €
52.80 €
-45%
Экономия 23.76 €
Варианты цен
29.04 €
52.80 €
-45%
Экономия 23.76 €
В корзину
Эта книга представляет собой пятый уровень изучения теории решения изобретательских задач (ТРИЗ) из серии 'ТРИЗ от А до Я'.
Данная книга описывает некоторые
Данная книга описывает некоторые
25.27 €
45.95 €
-45%
Экономия 20.68 €
Варианты цен
25.27 €
45.95 €
-45%
Экономия 20.68 €
В корзину
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: 'Продукты питания из растительного сырья',
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
Варианты цен
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
В корзину
Дипломное проектирование. Учебное пособие.
Изложена методика написания и требования, предъявляемые к выпускной квалификационной работе по направлениям
Изложена методика написания и требования, предъявляемые к выпускной квалификационной работе по направлениям
42.08 €
76.51 €
-45%
Экономия 34.43 €
Варианты цен
42.08 €
76.51 €
-45%
Экономия 34.43 €
В корзину
Эта книга представляет собой шестой уровень изучения теории решения изобретательских задач (ТРИЗ) из серии 'ТРИЗ от А до Я'. Она состоит из двух частей:
30.99 €
56.35 €
-45%
Экономия 25.36 €
Варианты цен
30.99 €
56.35 €
-45%
Экономия 25.36 €
В корзину
Эта книга представляет собой шестой уровень изучения теории решения изобретательских задач (ТРИЗ) из серии 'ТРИЗ от А до Я'. Она состоит из двух частей:
23.54 €
42.80 €
-45%
Экономия 19.26 €
Варианты цен
23.54 €
42.80 €
-45%
Экономия 19.26 €
В корзину